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三明百事达淀粉有限公司

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乙酰化二淀粉磷酸酯
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产品： 浏览次数：2113乙酰化二淀粉磷酸酯 
品牌： 百事达
产品型号： Best 2系列
产品规格： 25KG
最小起订量： 10
供货总量： 1000
发货期限： 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至： 长期有效
最后更新： 2021-06-09 15:11
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详细信息

 


产品名称


应用领域


产品性能


抗冻性


其它性能

乙酰化二淀粉磷酸酯

Best2系列产品

 


调味品、酸性饮料、蚝油、果酱、酱料等


糊液稠度高，稳定性高，粘着性低，糊液成乳白色，糊丝短，不会凝结成块


高


可抗热、抗酸


鲜湿面、果冻、肉制品、鱼糜制品、方便面、速冻水饺等


透明度好，赋予制品平滑白亮的外表，糊液弹性强，Q度高，蒸煮不易混汤


高


可抗热、抗酸


培根、果冻、肉制品、鱼糜制品等


糊液透明度好，凝胶性强糊液弹性强，Q度较高，口感好


较好


可抗热、抗酸
询价单